Die Formatierung der Werte kann mit Hilfe des Attributes "Pattern" gesetzt

werden. Hier ein Beispiel:

JasperReports-Handbuch textfield pattern1.png

Das Textfeld bekommt das Pattern "0", d.h. es wird eine Ganzzahl inkl. 0 angezeigt. Der Platzhalter "#" steht für Zahlenbestandteile, hier wird eine 0 allerdings nicht angezeigt. Weitere Zahlen- und Datumsformate sind im Assistenten (linker Teil des Screenshots) sicher selbsterklärend.